Спортивне харчування – це особлива група харчових продуктів, що випускається переважно для людей, що ведуть активний спосіб життя.

Спортивне харчування розробляється і виготовляється на основі наукових досліджень у різних галузях, наприклад в таких, як дієтологія і фізіологія, і найчастіше являє собою ретельно підібрані за складом концентровані суміші основних харчових елементів, спеціально оброблених для найкращого засвоєння організмом людини. У порівнянні зі звичайною їжею, на виготовлення та перетравлення якої можуть йти години, спортивні добавки вимагають мінімальних витрат часу і зусиль травлення на розщеплення і всмоктування, при цьому багато видів спортивного харчування мають високу енергетичну цінність. Спортивне харчування абсолютно нешкідливо, якщо приймати його правильно.

Прийом спортивного харчування спрямований на зміцнення здоров’я, збільшення якості та тривалості життя, досягнення оптимальної маси тіла і в цілому, нормалізацію обміну речовин на поліпшення спортивних результатів, підвищення сили і витривалості, збільшення обсягу м’язів.

До спортивного харчування буде належати категорія – протеіни.